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九月有中秋節,加上下南部吃吃喝喝,免不了再回麻豆烤肉,這陣子感覺不停的在升火、烤肉、滅火下度過!! 這次由於柏旻想在中秋過後,自己朋友間來烤烤,所以這次下南部特別準備了許多食材上來!!
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| 宛恬原本要去逛街的,但下班前趕上了烤肉的末班車,和我們一同回到林口烤肉,剛好也可促進一下嫂子和小姑間的感情~ |
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| 從Judy布袋家帶上來的草蝦,非常新鮮,而且感覺比上次考得還要甜美,可能是自己家魚塭養的關係吧?? |
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| 小鮑魚也是Judy家辦桌用的,看來這方圓十里內要找比我們家燒肉食材高級的地方沒有了!! |
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| Judy堅持剛開始的海鮮自己親自下廚來烤!!也許是份來自海邊姑娘的執著吧!! |
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| 宛恬則是露出心虛的表情,因為他打算考個兩小時後要回台北,因為明天是他未婚夫的生日!! |
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| 我們這幾次烤肉發現應該要準備炭精,而不是環保碳!!因為環保碳雖然容易升火,但是他的溫度輸出及持久性,都沒有外面烤香腸使用炭精來的穩定!!希望下篇烤肉網誌能夠看得到改良。 |
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| 登登登登!!!!!!這次使用美福的美國牛腱肉來當燒肉的開場白,油花的分部及大小都剛剛好!!又好處理!! |
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| 烤好的樣子貌似非常可口 |
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| 灑些鹽巴即可食用 |
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| 看!這次還有烤雞屁股,調味料也都傳好在旁邊了!! |
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| 這次烤肉的大魔王,美福的翼板牛肉,6片要價1200元!!要不是我買錯,你們也吃不到這好料呀..... |
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| 背景姿勢貌似賭神的柏旻堅持,不以正面面對鏡頭,一直吃他的東西,庭院外的貨車剛好上面有HA的字樣。 |
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| 很快兩小時過了,宛恬請隔壁鄰居翁先生載他去坐車 |
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| 然而車馬費就用烤肉來償還吧!! |
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| 呼叫目前在滷味攤的大砲快點下班!!但後來大砲只吃到少部分的肉...還有酒.... |
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| Judy家的草蝦算是非常大支呀!!烤肉必有才是!! |
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| 最後烤的是鯖魚,食材則剛剛好全烤完!!但我實在沒啥時間拿相機拍拍,手根本忙不過來呀.... |
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| 而柏旻的女兒NINI從來我們家睡到烤肉結束,也太乖了吧!! |
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| 最後烤完收攤後的活動就是和NINI一同回家進入夢鄉了。 |
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